Little blue Lunchbox - Rezepte für Unterwegs: Marokkanische Kichererbsen
Dieses Rezept ist unsere kleine Geheimwaffe für genug Protein UND noch dazu ist es super einfach zu kochen.
- Zubereitung: einfach
- Duration: 5-10 Minuten
- Geschmack: 🥄🥄🥄🥄🥄 (5/5)
- Abwasch: 💧💧 (2/5)
- Gas: 🔥 (1/5)
Dieses Rezept ist unser absolutes Lieblingsrezept weil es soooooo unglaublich einfach und so voller Geschmack ist. Schon zu Haus haben wir das so gern gegessen.
Außerdem sind sie unglaublich vielseitig. Du kannst sie als loaded Sandwich essen wie wir es hier gemacht haben oder du kannst sie in einen Wrap einrollen. So oder so ist es ein geniales Essen für den Sommer und super Campinggeeignet, da du nur 1 Pfanne oder Topf brauchst und die Bratzeit so gering, dass du auch noch Gas sparst
Das brauchst du:
- 1 Dose Kichererbsen
- Knoblauch (fein geschnitten)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
Anleitung
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Kichererbsen abtropfen lassen,
Pfanne mit Öl erhitzen und Knoblauch kurz darin anbraten. -
Kichererbsen hinzugeben und weiter braten.
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Anschließend die Gewürze hinzugeben und
1 weitere Minute braten.
Hinweis: Die Kichererbsen eigenen sich hervorragend als Füllung für den Wrap oder auch als Füllung in einem loaded Sandwich.
Lass es dir schmecken!